Nasze mąki produkujemy ze zboża pozyskiwanego bezpośrednio od rolników z terenów województw podlaskiego i mazowieckiego.
Historia młynarstwa w naszej rodzinnej firmie zaczyna się w 1901 r. Na przestrzeni ponad wieku wytwarzaliśmy mąki w młynie wiatrowym, wodnym, a także elektrycznym. Zdobyta wiedza od lat przekazywana jest kolejnym pokoleniom, które wnoszą własny duży wkład w modernizację i rozbudowę firmy – właśnie dlatego tak sprawnie łączymy wieloletnie doświadczenie i tradycję ze współczesnymi technologiami. Na zdjęciach pradziadek Stanisław, dziadek Franciszek, pierwszy wiatrak rodzinny oraz współczesny wygląd naszego młyna.
Od początku naszym głównym założeniem jest szczególna dbałość o jakość. Obecnie produkcja mąki odbywa się w dwóch nowoczesnych młynach – w Ciechanowcu i w pobliskich Nowodworach. Tradycyjne mąki produkowane są z pszenicy oraz żyta, które pochodzą z czystych ziem podlaskich. Każda partia zboża z miejscowych gospodarstw rolnych jest starannie wyselekcjonowana i poddana analizie w nowoczesnym laboratorium, dzięki czemu otrzymujemy tylko wysokiej jakości produkty.
Nasze mąki produkowane są bez dodatku polepszaczy i środków chemicznych – jedynie z naturalnego surowca. To czysta biel uwolniona z ziaren, która wyróżnia się wyjątkowymi właściwościami wypiekowymi, dlatego znajduje szerokie zastosowanie w gospodarstwach domowych, cukierniach, zakładach produkujących wyroby garmażeryjne oraz piekarniach.
Wszelkie pytania dotyczące zamówień i realizacji prosimy kierować drogą elektroniczną pod e-mail: zamowienia@mlynciechanowiec.com.pl
MłynCiechanowiec 2020 Wszystkie prawa zastrzeżone.