Mąka pszenna Graham typ 1850 1 kg

4.40 

Mąka pszenna typ 1850 Graham
Mąka pszenna uzyskana poprzez rozdrobnienie ziarna pszenicy w taki sposób, że wnętrze, czyli bielmo, jest dokładnie rozmielone, natomiast okrywa jest rozdrobniona tylko raz przez walce młyńskie. Uzyskany efekt daje mieszankę grubszych cząstek okrywy i drobnej mąki. Mąka Graham ma dużą zawartość błonnika i soli mineralnych oraz witamin z grupy B. Jednocześnie wykazuje niższą wartość energetyczną w stosunku do mąk jasnych. Jej zaletą jest niepowtarzalny smak wypieków dzięki zawartości całego ziarna.

Opis

Mąka pszenna typ 1850 Graham
Wartość odżywcza:
Białko z obliczeń                     11 %
Błonnik pokarmowy              11 %
Popiół ogólny                          1,8 %
Wartość energetyczna        1389 kJ/100 g z obliczeń
Wartość kaloryczna              351 kcal/100 g z obliczeń

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg