Mąka pszenna Chlebowa typ 750 1 kg

5.00 

Mąka pszenna typ 750 Chlebowa
Podstawowa i najbardziej popularna mąka pszenna do wypieku chleba mieszanego i pszennego. Swoje bardzo dobre właściwości wypiekowe zawdzięcza wysokiej zawartości glutenu. Jest bardzo uniwersalna, można jej dodawać do chleba razowego, dla uzyskania delikatniejszego miękiszu. Podstawowe mąki badamy co roku na zawartość glifosatu, wyniki można obejrzeć w galerii produktu.

Opis

Mąka pszenna typ 750.
Wartość odżywcza:
Białko z obliczeń                      14,41, wynik laboratoryjny 0k 14 %
Błonnik pokarmowy               3,9 %
Cukry ogółem                          2,98 % s.m.
Popiół ogólny                           0,75 %
Wartość energetyczna        1486 kJ/100 g z obliczeń
Wartość kaloryczna              351 kcal/100 g z obliczeń

Zawartość glutenu minimum 29 %

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg