Mąka pszenna Chlebowa typ 750 1 kg

4.40 

Mąka pszenna typ 750 Chlebowa
Podstawowa i najbardziej popularna mąka pszenna do wypieku chleba mieszanego i pszennego. Swoje bardzo dobre właściwości wypiekowe zawdzięcza wysokiej zawartości glutenu. Jest bardzo uniwersalna, można jej dodawać do chleba razowego, dla uzyskania delikatniejszego miękiszu.

Opis

Mąka pszenna typ 750.
Wartość odżywcza:
Białko z obliczeń                      14,41, wynik laboratoryjny 0k 14 %
Błonnik pokarmowy               3,9 %
Cukry ogółem                          2,98 % s.m.
Popiół ogólny                           0,75 %
Wartość energetyczna        1486 kJ/100 g z obliczeń
Wartość kaloryczna              351 kcal/100 g z obliczeń

Zawartość glutenu minimum 29 %

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg