Mąka pszenna Krupczatka 5 kg

15.00 

Mąka pszenna o grubszej granulacji, bardzo jasna, pochodzi z centralnej części ziarna. Mniejsza zawartość białka i glutenu jak w pozostałych mąkach pszennych, świetnie nadaje się do ciast kruchych oraz do wypieku spodów do serników i szarlotek.

Opis

Mąka pszenna Krupczatka.
Wartość odżywcza:
Białko z obliczeń                      8,95, wynik laboratoryjny 0k 12 %
Błonnik pokarmowy               3,09
Cukry ogółem                          3,16
Popiół ogólny                           0,41
Wartość energetyczna         1465 kJ/100 g z obliczeń
Wartość kaloryczna              348 kcal/100 g z obliczeń

Zawartość glutenu minimum 24 %

Informacje dodatkowe

Waga 5 kg