Mąka żytnia typ 1400 Sitkowa 5 kg
16.50 zł
Mąka żytnia pośrednia między typem 720 a 2000. Zawiera drobne cząsteczki okrywy, dzięki czemu dużo łatwiej ukwasza się w stosunku do mąki typ 720. Doskonale nadaje się do robienia zakwasu na żurek.
Opis
Mąka żytnia typ 1400
Wartość odżywcza:
Białko z obliczeń 7,01 %
Błonnik pokarmowy 11 %
Cukry ogółem 2,50 %
Popiół ogólny 1,31 %
Wartość energetyczna 1421 kJ/100 g z obliczeń
Informacje dodatkowe
Waga | 5 kg |
---|